Revista Dear

Dear Magazine es la revista de estilo de vida en español para hombres gay que pueden compartir con sus amigos heterosexuales y el más amplio contenido 100% producción propia: moda, cultura, decoración, motor, arte, viajes, hoteles, restaurantes, celebridades, música y mucho más.

Otoño ¿esperanzador?

Revista Dear

#trendingtopic • Al pan pan y al vino vino.

JUGANDO A LA DUALIDAD • Así es como Álex González se enfrenta a La sospecha de Sofía, la nueva película del director Imanol Uribe, con la que González sigue evolucionando hacia papeles más profundos y complejos. Una intensidad de la que se aleja en lo personal, pues en las distancias cortas sigue siendo un tipo relajado, natural, educado y muy interesado en encontrar la verdad y el equilibrio de cada cosa, sin descuidar su salud física y mental. Un guaperas que no se lo tiene creído, porque lo único en lo que cree es en dar gracias a la vida, que le ha dado tanto. Sí, como Mercedes Sosa.

De odio, con odio y genocidio • Escribo este artículo inmerso en un momento convulso a causa de las protestas que se suceden al paso de la Vuelta Ciclista a España, protestas dirigidas a vetar la participación en esta carrera al equipo israelí por el genocidio llevado a cabo, en estos momentos, por su estado en la franja de Gaza. Unas protestas en las que la gente sale a la carretera, o intenta cortarla, al paso de la vuelta ciclista con banderas palestinas e increpando al equipo israelí y que, según acaba de saltar a las noticias (a ver en qué queda) han hecho que la Audiencia Nacional haya abierto diligencias, es decir, haya iniciado una investigación frente a sus organizadores por un presunto delito de odio.

Activismo e inclusión • Max Siegel, activista transgénero afincado en Londres, colabora con marcas y empresas en sus iniciativas internas y externas de inclusión de personas LGBTQ+ y transgénero. Se especializa en compartir experiencias vividas y crear campañas que se alinean con sus valores fundamentales.

#firstclass • La perla del Adriático

Vinos españoles de autor • Descubre una cuidada selección de vinos españoles, desde la intensidad de los caldos de La Rioja y Ribera del Duero hasta la originalidad de los de Lanzarote y Menorca. Cada etiqueta refleja el terroir, la tradición y las ediciones limitadas, perfectas para quienes buscan calidad, carácter y autenticidad. Tradición, terroir y ediciones limitadas.

ENTRE NECRONIS, PALOMAS Y VOCACIÓN • Basta una rápida búsqueda en Google para comprobar que la llegada de Ònix a La Confiteria ha sido un éxito rotundo: «¡Ònix, qué pedazo de profesional!» o «¡Ònix ha sido de lo más agradable!» son solo algunos de los comentarios que encontramos entre las reseñas del local. Sin ninguna duda, no hay nadie como ella para ocupar la posición de bar manager.

Sabores auténticos • De Barcelona a Madrid y hasta la Costa Brava, cuatro propuestas conquistan con identidad propia: Gloria Osteria, que revive la Italia vibrante; Robata, que eleva la brasa japonesa; Llenya, que honra la tradición catalana al fuego, y Dos Cucharas, que invita a compartir con cercanía y creatividad gastronómica.

Un hombre de mar, pero con los pies en la tierra • Formado en El Bulli, pero con los platos de su madre como mejor referencia, el interés de Rafa Zafra por que el producto marino no pierda su alma no ha evitado que lo haya elevado a alta cocina sin filtro y para todos. Deslumbrando en Estimar (Barcelona y Madrid), convirtiendo Casa Jondal en el chiringuito ibicenco por el que dejarse ver y haciendo de cada plato una oda salvaje y elegante al Mediterráneo, su bestial técnica y maestría con el sabor, sin artificios innecesarios, triunfan ahora en el Salón Náutico de Barcelona, que de aguas sabe un rato. Zafra no cocina, seduce con fuego y sal. Para...