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GEOlino Extra

108/2024
Magazine

GEOLINO EXTRA befasst sich in jeder Ausgabe mit nur einem einzigen Thema aus den Feldern Mensch, Natur und Technik. So erschienen schon Ausgaben über Dinosaurier oder das Wetter, Erfindungen, Wüsten, Energie oder gar die Liebe. Diese Themen werden auf 100 Seiten – ein absolutes Alleinstellungsmerkmal im Bereich der Kindermagazine – in allen nur denkbaren Facetten beleuchtet. Die journalistischen Darstellungsformen reichen von der Fotoreportage über Erklärstücke zu Interviews, Infokästen und Comicstrips, thematischen Spiel- und Bastelkonzepten.

HALLO!

BLICK ÜBER DEN TELLERRAND • Na klar: Essen müssen alle gut acht Milliarden Menschen auf der Welt. Was wir zu uns nehmen und wie wir das tun, ist jedoch von Land zu Land unterschiedlich. Kommt mit auf eine kleine Speise-Reise …

STARTBLOCK ERNÄHRUNG • Die wichtigsten Fakten vorweg

ÜBERBLICK

PROBLEME

LÖSUNGEN

Alte Sorten, junges Gemüse • Aus den verschiedensten Samen kann das tollste Gemüse wachsen. Doch auf unseren Tellern landen heute meist die immer gleichen Sorten. Der Saatgut-Experte Patrick Kaiser will das ändern. Wie ein Detektiv sucht er nach alten Tomaten-, Bohnenoder Zwiebelsorten, die die Menschen früher anbauten

Zur Sicherheit: ein Eistresor

NA, SCHMECKT'S? • Rülpsen, manschen, schmatzen: Was bei uns für Empörung sorgt, ist andernorts gar ein Kompliment für gutes Essen. Denn beim Thema Tischregeln gilt allemal: andere Länder - andere Sitten

Ein Rezept für die Welt • Ob am Stück oder in Scheiben, als Fladen, Ringe oder Stangen: In den meisten Ländern spielt Brot eine wichtige Rolle bei der Ernährung. Hier rücken wir dem Grundnahrungsmittel auf den Laib

Zahlen, bitte!

SO WERDEN WIR MORGEN SATT Fünf Ideen, um den Hunger abzuschaffen • Mitte dieses Jahrhunderts werden fast zehn Milliarden Menschen auf der Erde leben. Werden wir dann überhaupt noch satt? Ja, sagen Forschende. Hier sind fünf ihrer Vorschläge - und gute Beispiele, wie sie Wirklichkeit werden können

ACKERN gegen den HUNGER • In Malawi leiden viele Menschen Hunger. Doch der 13-jährige Chimwemwe aus Mantchewe im Norden des Landes weiß sich zu helfen: Zusammen mit seiner Familie legt er eigene Beete an, in denen frisches Obst und Gemüse wachsen - damit er und seine Familie immer satt werden

ZUCKER Die süße Gefahr • Er steckt in Ketchup und Müsli, Suppen, Rotkohl und Limonade. Weil Zucker so gut schmeckt, versüßen Firmen heute fast alle Lebensmittel damit. Doch Forschende schlagen Alarm: Der Stoff macht Menschen dick und krank, sagen sie. Dabei gibt es auch ungefährliche Süßstoffe

WAS IST EIGENTLICH ZUCKER?

WIE ZUCKER IM KÖRPER WIRKT

Unser Mitmach-Menü • Habt ihr Lust auf Quatsch mit Soße? Wir tischen euch hier drei Gänge auf, die jedes Essen zu einem lustigen Erlebnis machen und hoffentlich ganz nach eurem Geschmack sind

DAS IST IHR JOB • Neue Müsli-Mischungen erfinden, mit Obst und Gemüse handeln oder aufwendige Menüs kochen: Viele Berufe klingen total spannend. Aber sind sie es auch? Wir machen den Check

ZU SCHADE! • Das Schulbrot von gestern, der Rest vom Mittagessen, schrumpelige Früchte: Jeden Tag schmeißen wir Lebensmittel in den Müll. Das ist nicht nur schade, sondern auch teuer, klimaschädlich und angesichts des Hungers in der Welt verstörend. Aber: Es ist auch vermeidbar

SPEISEKARTE DER ZUKUNFT • Was darf es für euch sein? Schlangensteak? Gegrillte Grille? Oder ein Kuchen aus dem Drucker? Wir geben euch einen Vorgeschmack auf das, was schon bald ganz selbstverständlich auf eurem Teller landen könnte

NEHMEN UND GEBEN Ein Tag bei der Hamburger Tafel • Sie retten tonnenweise Lebensmittel und helfen damit Menschen in Not: Insgesamt 60 000...


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Frequency: Every other month Pages: 76 Publisher: DPV Deutscher Pressevertrieb Edition: 108/2024

OverDrive Magazine

  • Release date: October 7, 2024

Formats

OverDrive Magazine

subjects

Science

Languages

German

GEOLINO EXTRA befasst sich in jeder Ausgabe mit nur einem einzigen Thema aus den Feldern Mensch, Natur und Technik. So erschienen schon Ausgaben über Dinosaurier oder das Wetter, Erfindungen, Wüsten, Energie oder gar die Liebe. Diese Themen werden auf 100 Seiten – ein absolutes Alleinstellungsmerkmal im Bereich der Kindermagazine – in allen nur denkbaren Facetten beleuchtet. Die journalistischen Darstellungsformen reichen von der Fotoreportage über Erklärstücke zu Interviews, Infokästen und Comicstrips, thematischen Spiel- und Bastelkonzepten.

HALLO!

BLICK ÜBER DEN TELLERRAND • Na klar: Essen müssen alle gut acht Milliarden Menschen auf der Welt. Was wir zu uns nehmen und wie wir das tun, ist jedoch von Land zu Land unterschiedlich. Kommt mit auf eine kleine Speise-Reise …

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ÜBERBLICK

PROBLEME

LÖSUNGEN

Alte Sorten, junges Gemüse • Aus den verschiedensten Samen kann das tollste Gemüse wachsen. Doch auf unseren Tellern landen heute meist die immer gleichen Sorten. Der Saatgut-Experte Patrick Kaiser will das ändern. Wie ein Detektiv sucht er nach alten Tomaten-, Bohnenoder Zwiebelsorten, die die Menschen früher anbauten

Zur Sicherheit: ein Eistresor

NA, SCHMECKT'S? • Rülpsen, manschen, schmatzen: Was bei uns für Empörung sorgt, ist andernorts gar ein Kompliment für gutes Essen. Denn beim Thema Tischregeln gilt allemal: andere Länder - andere Sitten

Ein Rezept für die Welt • Ob am Stück oder in Scheiben, als Fladen, Ringe oder Stangen: In den meisten Ländern spielt Brot eine wichtige Rolle bei der Ernährung. Hier rücken wir dem Grundnahrungsmittel auf den Laib

Zahlen, bitte!

SO WERDEN WIR MORGEN SATT Fünf Ideen, um den Hunger abzuschaffen • Mitte dieses Jahrhunderts werden fast zehn Milliarden Menschen auf der Erde leben. Werden wir dann überhaupt noch satt? Ja, sagen Forschende. Hier sind fünf ihrer Vorschläge - und gute Beispiele, wie sie Wirklichkeit werden können

ACKERN gegen den HUNGER • In Malawi leiden viele Menschen Hunger. Doch der 13-jährige Chimwemwe aus Mantchewe im Norden des Landes weiß sich zu helfen: Zusammen mit seiner Familie legt er eigene Beete an, in denen frisches Obst und Gemüse wachsen - damit er und seine Familie immer satt werden

ZUCKER Die süße Gefahr • Er steckt in Ketchup und Müsli, Suppen, Rotkohl und Limonade. Weil Zucker so gut schmeckt, versüßen Firmen heute fast alle Lebensmittel damit. Doch Forschende schlagen Alarm: Der Stoff macht Menschen dick und krank, sagen sie. Dabei gibt es auch ungefährliche Süßstoffe

WAS IST EIGENTLICH ZUCKER?

WIE ZUCKER IM KÖRPER WIRKT

Unser Mitmach-Menü • Habt ihr Lust auf Quatsch mit Soße? Wir tischen euch hier drei Gänge auf, die jedes Essen zu einem lustigen Erlebnis machen und hoffentlich ganz nach eurem Geschmack sind

DAS IST IHR JOB • Neue Müsli-Mischungen erfinden, mit Obst und Gemüse handeln oder aufwendige Menüs kochen: Viele Berufe klingen total spannend. Aber sind sie es auch? Wir machen den Check

ZU SCHADE! • Das Schulbrot von gestern, der Rest vom Mittagessen, schrumpelige Früchte: Jeden Tag schmeißen wir Lebensmittel in den Müll. Das ist nicht nur schade, sondern auch teuer, klimaschädlich und angesichts des Hungers in der Welt verstörend. Aber: Es ist auch vermeidbar

SPEISEKARTE DER ZUKUNFT • Was darf es für euch sein? Schlangensteak? Gegrillte Grille? Oder ein Kuchen aus dem Drucker? Wir geben euch einen Vorgeschmack auf das, was schon bald ganz selbstverständlich auf eurem Teller landen könnte

NEHMEN UND GEBEN Ein Tag bei der Hamburger Tafel • Sie retten tonnenweise Lebensmittel und helfen damit Menschen in Not: Insgesamt 60 000...


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